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冬季吃萝卜的好处,哪种萝卜最好

2015年03月26日

“萝卜上市,郎中下市” 可见萝卜对人的身体健康又多大的益处,转眼间又到了吃萝卜的季节,但是还是很多人都不知道冬天吃萝卜有什么好处呢?哪种萝卜最好?下面小编给大家普及一下知识:冬季吃萝卜的好处,哪种萝卜最好

 

 

冬季吃萝卜的好处,哪种萝卜最好

冬季吃萝卜的好处。在我国很多地方,尤其是广大农村,流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“萝卜小人参”等谚语,这是因为萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除 燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子,成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品。萝卜食用方法众多,可用于制作菜肴,又可当作 水果生吃。冬天多吃点萝卜,对健康的好处是明显的。

冬季吃萝卜的好处一:保养皮肤

由于萝卜中富含维生素C和锌元素,经常食用可以有效的补充肌肤营养,保持皮肤细腻红润,预防肌肤老化。补气养血,也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。

冬季吃萝卜的好处二:清凉解毒

萝卜味甘性凉,冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。

冬季吃萝卜的好处三:提高身体免疫力

萝卜中含有的木质素和大量的酶,可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效。由于富含的其他矿物质,也可以使自身的免疫力提高,冬季预防冻疮,根治冻疮。

冬季吃萝卜的好处四:促进消化

萝卜中富含芥子油和膳食纤维,可以促进消化,加快肠胃蠕动,提高食欲。消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。

萝卜生食、熟食均可,可做汤、可炖、可炒、可盐腌和制作泡菜用,也可水煮后切碎做馅。萝卜有特殊的辣味,不管是生食熟食都有顺气、健胃消食、增加食欲的作用,吃肉类等油腻食物时吃萝卜可解腻爽口,使脘腹舒适;

过食某些红薯等食物出现烧心时,吃萝卜可顺气止酸;萝卜还有护嗓作用,生食(一定要细嚼慢咽)与榨汁服,对患有咽喉炎、声带嘶哑、扁桃体炎的人有防治功效。

另外,吃萝卜的时候还有一些禁忌,比如萝卜不宜与梨、苹果等水果同食,可能诱发甲状腺肿,甚至甲状腺癌等。而且萝卜性凉,阴盛体寒、脾胃虚寒者不宜多食。

冬季吃萝卜的好处,哪种萝卜最好

 

 

 

 

哪种萝卜最好一、胡萝卜补气健胃

胡萝卜是萝卜家族里的“平民人参”。中医认为,胡萝卜中富含的胡萝卜素可以补中气、健肠胃、壮元阳、安五脏。同时,它还含有丰富的丙氨酸和钙、磷、铁等矿物质,对保护视力、促进儿童生长发育有明显效果。在干燥的冬季,爱美的女士吃点胡萝卜,还有滋润皮肤的美容作用。

 

 

哪种萝卜最好二、白萝卜润肺止咳

白萝卜性清凉,有润肺止咳之功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状,适量地吃一些冰糖白萝卜,是一种很好的辅助治疗手 段。此外,白萝卜生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有消炎作用。近代研究发现,白萝卜中含有的芥子油和菜苷,能与多种酶发生作用,是有效 的抗癌成分。

 

 

哪种萝卜最好三、青萝卜健脾降脂

青萝卜中含有大量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质,具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效,故有“水果萝卜”的美称。而且青萝卜所含热量较少,纤维 素较多,吃后易产生饱胀感,所以有助于减肥。另外,青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。经常食用青萝卜还可以降低血脂、软化血管、稳 定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等多种疾病。

 

 

哪种萝卜最好四、水萝卜解酒消食

水萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根,它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。水萝卜营养丰 富,有很好的食用、医疗价值。它具有很好的利尿功能,利于解酒。另外,水萝卜中含有的维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有消食、顺气、醒目等功效。

冬季吃萝卜的好处,哪种萝卜最好,如果你还在天天为吃什么发愁,如果你想吃的更健康,冬季吃萝卜吧,冬季吃萝卜的这么多好处,哪种萝卜都好。你喜欢吃哪种萝卜呢?

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