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据新华社电，关于近期上海黄浦江松江段水域大量漂浮死猪的情况，上海市农委及松江区相关部门消息：目前已打捞的死猪数量超过了1200头。这些死猪基本来源于上海的上游地区。目前上海正加紧协调黄浦江上游周边地区，调查死猪来源，以从源头上制止死猪不规范处置行为。上海市水务局表示，松江当地的自来水水质“数据正常”，符合相关标准。
据松江区农委相关人士说，经过连日来高密度的打捞作业，截至10日已打捞上岸的死猪数超过1200头。对这些死猪及时地进行集中的无害化处置。目前根据死猪身上的耳标等养殖信息来追溯，这些死猪基本来源于上海的上游地区。上海市水务局供水处负责人10日晚表示，黄浦江松江段水域漂浮死猪的情况，目前未对当地的自来水供应造成影响。
这次上海河流出现大量死猪肉，居民都很害怕死猪是否是病死或猪瘟，因为很有可能会污染人畜水源，实际上，死猪肉也是不能食用的。有些地方的农贸市场上，少数不法商贩贩卖死猪肉，严重地危害了广大群众的经济利益与身体健康，往往引起食物中毒，所以了解一下吃病猪肉地害处和掌握识别病死猪肉的方法，是十分必要的。
死猪肉为什么不能吃？
国家明确规定 ：“因病死、毒死和死因不明的畜禽，一律不得食用。”但是在自由市场上，一些肉贩子为了牟取暴利，不顾人民的健康，以极低廉价格收购死猪肉（死牛肉、死羊肉和死鸡 ），有少数不加工便在市场上出卖，大多数则将这些死畜烟熏后加上增色剂，制成招引顾客的腊味，如素肉条、腊鸡等，有的将死猪肉制成香肠高价出售。
致使有些人吃后患了肠胃疾病还不知什么原因。要知道，牲畜病时，肠道内的细菌就已随血液流到全身组织，一旦死后，细菌就会在体内大量繁殖，特别是因传染而死的牲畜。
在正常情况下，猪的胃肠中隐存有为数众多的细菌。如沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。当猪只生病机体抵抗力下降时，这些细菌经淋巴管进入血液循环，使细菌在内脏和肌肉组织内大量繁殖，并且产生毒素。
这些病死猪的肉由于发生变质，蛋白质被破坏、凝固，又极不容易煮透。如果不经高温、高压灭菌，人吃了以后就会因感染而发病。
譬如，当吃了因受沙门氏菌感染而病死的猪肉，人就会受沙门氏菌感染而发生急性肠炎，山现呕吐、腹泻、腹痛、高烧以及其他并发病。倘不得及时治疗，便会危及生命。
所以，我们在采购食品时，一定要注意 ，如果是带橘红色的猪肉 （包括肥肉、瘦肉 ）则应警惕是死猪，因为正常的畜肉，特别是皮和肥肉是不带红色的，如果整个肉质的是红的，说明是病死后淤血的结果。
不过，添加增色剂制成的腊味，那就难得辨认了。所以，自由市场的添色腊制品、香肠，特别是添色素肉条最好不买。更何况私自宰杀、加工病死猪，是人感染猪链球菌病的主要原因。买了死猪肉，特别是才上市的鲜死猪肉，不用你吃，或许就在你切肉加工过程中，你便染上了猪链球菌病了。