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蜂蜜有利于健身后的肌肉恢复

2015年08月01日

从稍早的研究已知补充醣类加上蛋白质,对激活肌肉恢复力很有帮助,但是他们没有指出是何种醣类。用蜂蜜当作醣类来源,研究人员发现当它和蛋白质加在一起,被实验者血糖的浓度可保持较佳的状态,这对健身后的肌肉复原十分重要。

蜂蜜有利于健身后的肌肉恢复

研究人员针对39位重量训练的选手进行实验,在他们都做过多种重量训练后,立刻补充蛋白质食品加上糖、合成醣、或蜂蜜。研究人员发现,两个小时的健身运动之后,只有蜂蜜能维持理想的血糖浓度,此外食用蜂蜜的被实验者荷尔蒙也很正常,表示肌肉复原的状态正常。

葡萄糖是身体的主要燃料,低血糖发生的原因是,血液中的葡萄糖降低不足以供应身体活动所需,而醣类是身体葡萄糖的主要来源。

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