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警惕“恶习”:水果当饭吃 咖啡加牛奶

2015年03月26日

咖啡、重口味都是“压力一族”的最爱。事实上,满足口味却影响健康的生活恶习远不止这些。

水果当饭吃

无论是为减肥还是为健康,多吃水果是一个横看竖看都很健康的习惯,但如果把水果当成饭呢?水果中虽有多种维生素和糖分,可缓解消化不良、血脂增高、血管硬化等一些疾病,但缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。因此,水果不能当主食。

建议:有专家说,饭前吃水果更健康,有助消化还对免疫系统有益。同时,睡前不要吃太多水果,尤其是纤维含量高的水果,容易给肠胃造成负担。

泡茶用错杯

虽然用保温杯泡茶可能致癌的说法被专家认为没有可靠依据,但泡茶用的杯子确实有讲究。茶叶中有大量鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间泡茶,会破坏茶叶中的维生素,鞣酸、茶碱大量渗出。不仅破坏口感,降低茶叶的营养价值,还使有害物质增多。另外,用一次性纸杯、塑料杯泡茶更不好,因为高温的水会让这些材质中的有害物质渗出。

建议:用玻璃杯、陶瓷杯泡茶吧!好看又健康。

咖啡加牛奶

咖啡喝得过多容易得心脏疾病,前文已提到。同时,还有人指出,咖啡加牛奶这个看似完美的组合也不太健康,据说这种混合会产生一种难以消化的乳状液。

建议:每天喝咖啡不超过两杯。既然咖啡伴侣中的植脂末不健康,咖啡牛奶的组合也不健康,试着习惯清咖啡的口味吧。

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