有一句话叫做「认真练习,更认真休息」,起初听到这句话的人,肯定会觉得这是哪个偷懒的小鬼说的。
但其实这句话很有道理,有不少选手为了更好的成绩、更快的速度而拼了命的练习,但却忘了恢复,导致过度训练、倦怠及运动伤害等情况的发生。
“良好的恢复,才能让身体更有效的接受训练菜单,而不是累积疲劳” 很多选手都会很担心不进行连续性高强度的练习,会造成体能的流失或是实力的减退,但事实上,人体并没有办法长时间的承受高压力、高密度的训练,即便是拿下环法黄衫的冠军选手,也不可能在每个赛段中都榨出自己的极限;适时停下脚步,才能走得更长远,进步的更快。
该吃些什么?
骑乘过后的30分钟,可以补充适量的「优质」蛋白质。
为什么要强调是优质蛋白质呢?蛋白质是人体组成重要的成分,你可以想像大楼建造时用了品质不好的水泥会发生什么事吗?经过长时间训练而没有补充适当蛋白质的选手,会产生疲倦、脾气暴躁以及集中力不足,女性运动员甚至会造成停经。
或许有人会担心,运动过后补充蛋白质会造成肥胖,所以适量的摄取是关键,20 - 40g 的蛋白质约是人体运动后可以吸收的量,超过就会变成了单纯的热量。
脂肪对很多运动员来说,比看到毒药还要恐怖,但事实上脂肪也有好坏之分。
饱和脂肪及反式脂肪(氢化脂肪) 的确会造成身体的负担,但是不饱和的脂肪却对身体有帮助,它可以帮助维他命的A、D、E、K 的吸收,也可以减少运动员感冒或是病毒感染的机率,不饱和脂肪存在于坚果类食品以及鱼类,你可以不用拿家中的橄榄油来畅饮,只需要正常的摄取食物中的油脂就可以了!
水!大家都知道人体有70%的水,但是很多人都忽视了运动后的水分补充,运动后水分因为汗水而流失,使得血液变的浓稠,降低了身体的代谢能力,这时候一定要适当的补充水分,如果骑乘的时间比较长(大于3小时),也务必补充一些盐分。当然骑乘时就要稳定的补充,千万别等到很渴了才喝水。
经过大量高强度训练的运动员,尤其是女性,常会有铁质缺乏的问题,耐力运动员更是常见;缺铁会造成耐力下降、心率偏高、容易生病及易怒。缺铁很难被发现,很多人会认为是训练过度而减少训练量,但等到恢复训练量之后,症状仍无法排除,只能藉由健康检查来了解,也不建议运动员擅自摄取铁剂,过量的铁质会造成肝脏中毒等问题,可以藉由天然的红肉或是生菠菜、燕麦等食物来补充。