美国《预防》杂志最新载文指出，为了吃得“干净”健康，最好挑选生产和销售环节加工最少的食物，建议远离以下食物。
1.养殖三文鱼
奥尔巴尼大学健康与环境研究所所长大卫·卡朋特博士在《科学》杂志上撰文指出，人工养殖三文鱼维生素D含量更少，致癌物、二恶英和DDT等农药等污染物更多。因此，建议选择野生三文鱼。
