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近几年西式快餐食品似旋风一般进入我国市场，刮向许多大小城镇，飘散着扑劓香味儿，令人们垂涎欲滴，吸引着众多消费者，尤其是儿童和青少年，这应该引起家长们的深思。
西式快餐进入我国市场，让人们品尝到西方的美味佳肴，丰富和调节了群众的饮食生活是可取的，但经常吃就会适得其反，特别对儿童和青少年的健康将产生不良影响。大家知道，西式快餐多为高热量、高脂肪、高碳水化合物的食品，烹调油是动物油，富含饱和脂肪酸，如果经常吃这种快餐，难免吃成个胖孩子。风行美国的快餐，官方公布的统计资料：常吃快餐的成年人中至少有5000万肥胖者，其中青少年肥胖人数1991年比1971年增加7倍，由肥胖导致的高血压、高血脂症、冠心病、糖尿病、脂肪肝、脑座中接踵而来。欧美一些国家在九十年代初已经醒悟，在严格法律下按新的配方制作新的快餐。而我国销售的快餐食品，乃是人有已弃之不用的过时配方，而我们拾起来，只能吃成越来越多的、大腹便便的肥胖者，危及健康。