在冬季吃顿热腾腾的火锅，可是人生一大乐事，但如何让每个人能吃出健康、吃的正确，可是有学问的。
以下列出几项注意：
1.吃饱即可，勿贪吃：虽然火锅的烹调未使用油脂，热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了，易过量，尤其到“吃到饱”的火锅店。
