美国最近的一项调查也指出,人们锻炼效果的85%与饮食营养有关,只有合理的营养,才能促进肌肉的生长发育,达到锻炼的目的。不少健身教练还提出”一半靠练,一半靠吃“的观点,以让人们重视运动饮食。
运动项目与饮食密切相关
“每种运动都有不同的饮食需求,合理科学的饮食才会使运动的效果事半功倍。”杨柳表示,日常生活中,人们想达到不同的运动效果,饮食上也要进行调整。
练力量多补蛋白质
为了练就一身结实的肌肉,人们常常从事哑铃、杠铃等力量训练,这类锻炼运动量大、负荷重,需要较多的蛋白质,为了保证充足的能量,每公斤体重应摄入1克-1。5克的蛋白质,高蛋白的牛肉是个不错的选择。他还建议人们多吃蹄筋、鱼肚、里脊肉、蛤蜊、海螺、淡菜、低脂酸奶等食物,因为它们能够更好地帮助肌肉组织生长。
学跳舞常吃米饭
对于想保持体形的人们来说,体操、舞蹈应该是首选的运动项目,但这种运动并不会消耗大量的脂肪。因此,在饮食上,对热量和脂肪的摄入应该低一些,主要用碳水化合物来提供能量。米饭就是一种补充碳水化合物的最佳食物,能使你在运动时精力更加充沛。
爱打球多喝汤
乒乓球、羽毛球、网球能够锻炼人的反应速度和灵活性,除了正常饮食,可以多喝一些汤,其中丰富的钙质和一些氨基酸更有助于锻炼。由于这些运动使人的视力活动紧张,还应给予充足的维生素A或胡萝卜素,必要时可以服用适量鱼肝油。
饮食随着运动时间变
运动饮食要有所侧重,也要注意均衡,同时,在不同时间运动,饮食也有很大差别。