锻炼后1小时内,身体极其需要营养,因此人们又将这段时间称为补充营养的“黄金时段”。也就是说,此时如以恰当进食,将十分有益于身体恢复和肌肉增长。
首先,身体需要的第一种物质是氨基酸。
身体用氨基酸来发达肌肉、制造激素、形成神经递质与骨骼。健身锻炼会消耗一些重要氨基酸,而补充这些成分的方法就是利用蛋白质来完成的。可以多吃以下的食物:鸡肉、鱼、乳清蛋白粉或者大豆蛋白粉。
其次,身体需要的第二种食物是碳水化合物。