健美运动选食物，主食不宜过于精细，品种要多样化，米、面应合理搭配，充分发挥食物的互补作用。
择食不能单从价格出发，因昂贵的食物不一定营养丰富。也不要追求时鲜、名贵，否则钱花了不少，营养还是不足。关键要做营养素及酸碱性食物合理搭配。烹调应尽量保持食物的营养成分，还要注意色、香、味，以增进人的食欲。
此外，注意饮食卫生亦很重要，不要狼吞虎，不要吃汤泡饭，运动后不要大量喝水，饭后不要马上洗澡，临睡前不进食等。
温馨提醒：禁酒禁烟亦属于营养策略的范畴，不能忽视。
