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对29岁的纽约白领弗拉德·阿维尔布克来说，最好的午餐是一大块带血的全生牛肉。“我不需要刀叉，”阿维尔布克咬了一口生牛肉，“但也许需要一张纸巾，因为我的嘴巴可能会变得血淋淋。”
不吃米饭和面包，大嚼全生牛肉;抛弃长跑、游泳等有氧运动，只做投掷、赤脚跑等野人式运动——在美国畅销书作家罗伦·科丹的号召下，欧美国家出现了一群生活在大城市里的“现代原始人”。他们认为，这种和现代观念背道而驰的生活方式，能帮助他们保持健美、活得更长久。这种理论是否适合现代人类?尽管医生和营养学家对其质疑不断，但“现代原始人”们自我感觉非常好。
新奇理论：吃生肉才健康
罗伦·科丹在著作《史前饮食》中，系统介绍了自己的理论。他对人们以谷物为主的饮食嗤之以鼻，“这违反了我们祖先的饮食习惯，所以现在才有那么多‘文明病’，像癌症、肥胖和高胆固醇。”
科丹说，他的灵感“并非来自医生或者营养学家，而是来自大自然和优胜劣汰的进化规律”。
在瘦身成瘾的欧美国家，《史前饮食》一出版便受到瞩目，很快便有了大批信徒，例如弗拉德·阿维尔布克。他们把自己形容为“现代原始人”，从饮食到锻炼都参照石器时代祖先的做法，和主张吃素食、做长时间有氧运动的现代养生理论截然不同。
信徒实践：更健康、更平和